

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
• Déterminer une base de calculs et méthodes alternatives
• Utiliser les matières premières de la région (analyse chimique)
• Utiliser des couverts de type grès ou porcelaine
Jour 1 :
• Définir les objectifs de chacun : quelle attente pour sa production
• Théorie sur les matières premières, les possibilités géologiques régionales et une prospection de l’environnement local
• Première approche de la relation recette / formule
Jour 2 :
• Prospection sur le terrain
• Les techniques de la mise en condition des trouvailles pour une utilisation dans les glaçures
• Découvertes des échantillons apportés par les stagiaires
• Déterminer leur possible utilisation, savoir les classer en acide, base ou amphotère
• Approfondir la relation recette / formule
Jour 3 :
• Lavage, calcination, broyage, tamisage
• Préparation des essais
• Enfournement cuisson (gaz)
Jour 4 :
• Les différents types de défauts possibles, les corrections possibles, la sécurité sanitaire pour les stagiaires
• La sécurité alimentaire pour les usagers, réglementations
• Tour de table avec recueil des attentes des participants par le formateur
• Apports théoriques : bibliographie, revues céramiques
• Démonstrations techniques par le formateur
• Pratique en atelier
• Accompagnement individualisé
• Groupe limité à 8 personnes
• Nombre minimum : 6 participants
• Le suivi de l’avancement des travaux pratiques permet de valider les acquis