La CMA vous propose les formations hygiène

Le Paquet Hygiène stipule que toute personne manipulant des denrées alimentaires au sein de l’entreprise doit disposer d’instructions et/ou formations en matière d’hygiène alimentaire.

Le décret n°2011-731 est venu compléter cette obligation européenne en matière de formation pour les établissements de restauration commerciale (restaurant, food truck, stand sur marché, etc.).

Formation Hygiène en restauration commerciale (obligatoire)

À l’issue de cette formation, vous disposez d’une attestation de formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire.

Durée : 14h

Tarif : 420 € (net de taxe), financement possible, nous contacter

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Formation Sensibilisation Hygiène (obligatoire)

Mettez à jour vos connaissances en hygiène pour préparer au mieux le contrôle sanitaire.

Durée : 7h

Tarif : 301 € (net de taxe), financement possible, nous contacter

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Plan de maîtrise sanitaire

Définir et mettre en place son Plan de Maîtrise Sanitaire. Un classeur type vous est remis à la fin de cette formation.

Durée : 7h

Tarif : 490€ (net de taxe), financement possible, nous contacter

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Autres formations

D’autres formations sont proposées aux créateurs et aux artisans en activité pour perfectionner leur savoir-faire et gérer leur entreprise au quotidien (comptabilité, commercial, communication, numérique, ressources humaines etc.).

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