Diagnostic hygiène alimentaire : anticipez les contrôles sanitaires !

Découvrez le témoignage de Yannig Jégou, boulanger-pâtissier, accompagné par la CMA Bretagne lors d’un diagnostic hygiène alimentaire.

L’expertise de nos conseillers lui a permis de faire le point, de sécuriser ses pratiques et d’aborder son activité avec plus de sérénité.

Réalisé sous la forme d’un contrôle sanitaire à blanc, le diagnostic permet d’anticiper les contrôles officiels.

Depuis le 1er janvier 2026, à la suite du diagnostic d’hygiène réalisé dans votre établissement, un sticker vous sera remis. Vous pourrez l’afficher en boutique afin d’informer vos clients de votre engagement en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.